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走四方特级初榨橄榄油,送健康之礼,享品质生活!

发布者:莎莎  阅读次数:14043  发布时间:2016/12/19 17:44:40

橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。许昌维尔康植物油有限公司生产的走四方特级初榨橄榄油,物理低温压榨,品质保证!走四方特级初榨橄榄油,送健康之礼,享品质生活!

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走四方特级初榨橄榄油使用范围:

1.煎炸

普通食用油的油温超过烟点,化学结构就易改变,易产生致物。

橄榄油单不饱和脂肪酸含量高。油的稳定性好,烹调时化学结构稳定,相对而言较不容易变质,非常适合煎炸。

2.烧烤煎熬

无论烧、烤、煎、熬,走四方特级初榨橄榄油都能让食物散发诱人香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭或烧烤。

3.焙烘

橄榄油用于焙烘面包和甜点,远比奶油的味道好。可广泛用于面包及任何甜品。

4.煮饭

煮饭时倒入1勺橄榄油,可使米饭更香,粒粒饱满。

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走四方小课堂:橄榄油的等级分类

橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类,五个级别。

初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别:

特级初榨橄榄油:是级别、质量的橄榄油,是产品。口味,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。

优质初榨橄榄油:酸度稍高,但不超过2%,味道纯正、芳香。

普通初榨橄榄油:口味与风味尚可,酸度不超过3.3%。

精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别:

普通橄榄油:精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,以调和味道与颜色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黄色。

精炼橄榄杂质油:是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。

走四方特级初榨橄榄油,闻起来有明显的油脂味,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感!春节送好礼!“走四方”送健康!

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